Проверочное слово к слову людоед
Это слово состоит из двух слов : люди и есть таким образом у его нет отдельного проверяемого слова
люди всегда пишется с "ю" а есть всегда пишется с "е", а буква о в слове людоед соединительная гласная на ее месте не может стоять буква а
Людоед,людоеды О соединительная гласная