1. Все соли аммония растворимы в воде, взаимодействуют с щелочами. А ион NH+ схож по свойствам с ионами щелочных металлов.
2. Добавить в пробирки щёлочь, напр. гидроксид калия
NaCl+KOH≠ ничего не будет
NH4Cl+KOH=KCl+NH3↑+H2O появляется характерный запах аммиака
3. Хлорид аммония - азотное удобрение; флюс для пайки.
Нитрат аммония - азотное удобрение; окислитель во взрывчатых смесях.
Карбонат аммония - лекарственные препараты; пищевая добавка; азотное удобрение.