Сначала бросим в три пробирки карбонат натрия. Там где уксусная кислота будем наблюдать появление пузырьков газа CO2
2СH3COOH +Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2 +H2O
А глюкозу от глицерина можно отличить, добавив в оставшиеся две пробирки аммиачный комплекс гидроксида серебра:
C6H12O6 +Ag2O = C6H12O7 + 2Ag