Как химическим путем отличить глюкозу от сахарозы

Растворы глюкозы и сахарозы можно распознать при помощи аммиачного раствора оксида серебра. Глюкоза образует осадок серебра, а сахароза не вступает в реакцию.
Уравнение реакции: