0 рейтинг
136 видели

Объясните, почему бобы и творог под влиянием азотной кислоты V дают желтые пятна?

от (53 баллов) в разделе Химия | 136 видели

1 Ответ

0 рейтинг
Правильный ответ

Это ксантопротеиновая реакция, которая помогает обнаружить белок. (Если вещество под действием азотной кислоты (V) окрашены в желтый это означает, что оно содержит белок).

от (83 баллов)
10,984,878 заданий
13,471,016 решений
8,518,553 комментариев
4,909,216 пользователей