Насчёт Земли: чаще всего слышал, что она постепенно образовалась из материи, которая появилась после Большого взрыва (начало Вселенной) , а потом уплотнилась.
Насчёт человека мнения сильно расходятся. Вот несколько версий:
1) Жизнь на Земле возникла в результате реакции химических веществ. Не так давно, кстати, учёные провели эксперимент, и им удалось синтезировать нужные вещества из исходных при похожих условиях. То есть это вполне реальная версия. .
2) Сам человек произошёл от обезьяны путём эволюции - т. е. обезьяны постепенно становились лучше, развитее, научились мыслить, выживали только лучшие.
3) Человека создал Бог.
4) Жизнь на Земле создали инопланетяне.