Это существительное в форме множественного числа то чем шъют
нитки, иглы
если имеется ввиду сущ., которое употребляется только во множ. числе, то это слово "ножницы", только ими не шьют в прямом смысле, а используются при шитье.
Шьют нитками нитки-сущ-ое мн.ч
нет только в множествином числе
Шьют нитками, существительное "нитки"