Вам подали блюдо,вы не знаете из чего оно состоит.Вы попробовали,вам не понравилась.Ваши действия.
Если вы говорите про кафе, то в данном случае можно возмущаться только по поводу свежести блюда, но не вкусовых качеств. Перед тем как заказать что-то, имеется возможность уточнить у официанта, из чего оно состоит