Начать можно с высказывания, приписываемого Саади: "Два человека бесплодно трудились и без пользы старались: тот, кто копил богатство и не пользовался им, и тот, кто учился наукам, но не применял их."
В теме "понимание" означает, что человек может много знать, но не использовать свое знание. Самый простой пример. Вода является универсальным биологическим растворителем. Это знают все. Физиологически обосновано потребление определенного количества воды в сутки - при нормальной физической нагрузке - 2 литра. Это знают многие. Ни одна другая жидкость не заменяет воду. Это тоже многим известно.
Количество потребляемой воды влияет на многие факторы - текучесть крови, концентрация мочи и многие другие показатели. Текучесть крови влияет на образование атеросклеротических бляшек. Это знают, в основном, только врачи.