Точно не уверен, правильно ли я назвал их... (особенно со вторым соединением)
а) 4-метил,3-этил,5-аминогептановая кислота
б) 4-метил, 5-этил, 3-гидроксогептандиовая кислота
в) 2-пропеновая (или просто пропеновая) кислота
(Эмпирическое название - акриловая кислота)