Мясо теряет при варке около 35% своей массы. Сколько нужно взять сырого мяса чтоб получить 400 г варёного
100-35=65% вареное мясо 65%=65/100=0,65 400:0,65=615 25/65=615 5/13г сырого
спасибки
100 %=х 65%(100-35)=400г Умножаем крест накрест x=(100*400):65=615 гр
сяпки